Gelijkmatige vochtverdeling
De Tefal Trattoria Braadpan 24 cm heeft druipringen in de deksel. Deze ringen zorgen ervoor dat het vocht in de pan gelijkmatig wordt verdeeld. Dit is goed voor het eten dat je maakt. Het eten blijft hierdoor lekker mals. Je hoeft niet bang te zijn dat delen van je gerecht uitdrogen. De deksel helpt om al het vocht goed te verdelen over het hele gerecht. Zo krijg je een beter resultaat bij het koken. Dit werkt vooral goed bij gerechten die lang moeten sudderen, zoals stoofpotjes.
Veelzijdig gebruik
Deze braadpan kan je op veel manieren gebruiken. Je kunt hem op alle soorten fornuizen zetten. Het maakt niet uit of je kookt op gas, elektrisch of inductie. De pan werkt overal op. Je kunt de pan ook in de oven zetten. Hij is ovenbestendig tot 250 graden Celsius. Dit betekent dat je een gerecht eerst kunt aanbraden op het fornuis. Daarna zet je de hele pan in de oven om het gerecht verder te laten garen. Zo heb je minder afwas en kan je op verschillende manieren koken met één pan.
Lichtgewicht ontwerp
De Tefal Trattoria Braadpan is gemaakt van aluminium. Aluminium is een licht materiaal. Dit zorgt ervoor dat de pan niet zwaar is. Een lichte pan is makkelijk op te tillen en te verplaatsen. Dit is handig als je de pan van het fornuis naar de tafel wilt brengen. Ook als je de pan moet omdraaien of schudden tijdens het koken, gaat dit makkelijker met een lichte pan. Het lichte gewicht maakt de pan ook geschikt voor mensen die moeite hebben met zware dingen tillen. Ondanks dat de pan licht is, verdeelt hij de warmte toch goed over de bodem.