Op zoek naar een inductie kookplaat die weinig stroom verbruikt? In 2025 zijn er verschillende modellen die uitblinken in zuinigheid. We hebben de top 5 voor je op een rij gezet. Deze kookplaten verwarmen snel en direct, waardoor je minder tijd en elektriciteit nodig hebt tijdens het koken. Ze hebben slimme functies zoals automatisch uitschakelen en warmtebehoud op laag vermogen. Sommige modellen passen het verwarmingsvermogen automatisch aan op basis van pangrootte. Met deze kookplaten bespaar je niet alleen op je energierekening, maar kook je ook nog eens sneller. We hebben gekeken naar stroomverbruik, slimme functies en wat andere gebruikers ervan vinden.
De AEG IBS64200CB inductie kookplaat is een efficiënt keukenapparaat met 4 kookzones. Elke zone heeft een boostfunctie voor snel koken. De kookplaat heeft een overkookautomaat die de zone uitschakelt als een pan overkookt.
Deze kookplaat heeft een handige timer voor het instellen van kook- en suddertijden. Je bedient de kookplaat met tiptoetsen. Hiermee kies je eerst de juiste zone en dan 1 van de 9 kookstanden. Dit maakt de bediening makkelijk.
Een voordeel van deze kookplaat is dat pannen extra snel opwarmen door de boostfunctie. Een nadeel is dat er geen plek is voor langwerpige pannen of grillplaten. De AEG IBS64200CB is een praktische kookplaat die het koken sneller en makkelijker maakt.
Deze kookplaat biedt verschillende handige functies. De boostfunctie laat water snel koken. Met de warmhoudfunctie blijft eten warm tot iedereen thuis is. De smeltfunctie is nuttig bij het bakken, bijvoorbeeld voor het smelten van chocolade zonder aanbranden. De aankookautomaat schakelt automatisch terug naar de gewenste temperatuur.
De ETNA KIF672DS heeft een gemiddelde bereidingskwaliteit, wat meer mogelijkheden biedt voor het maken van gerechten. Een nadeel is dat de kookplaat geen speciale braadsensor heeft voor het bereiden van vlees. Toch biedt deze kookplaat veel flexibiliteit en handige functies voor dagelijks kookgemak.
De AEG IKB64411FB is een inductie kookplaat met uitbreidbare zone voor grote of langwerpige pannen. De kookplaat heeft 14 standen voor nauwkeurige instellingen per kookzone. Met de boostfunctie breng je water 50% sneller aan de kook. De timer helpt je bij het koken van pasta.
Deze kookplaat biedt een warmhoudfunctie om gerechten warm te houden zonder aan te bakken. De aankookautomaat schakelt automatisch terug naar de gewenste temperatuur. Let op: de kookzones schakelen niet automatisch uit bij overkoken en er is een 5-polige stekker nodig (niet meegeleverd).
De AEG IKB64411FB combineert handige functies voor efficiënt koken. De uitbreidbare zone is geschikt voor braadsledes of vispannen. Met de verschillende standen en functies heb je volledige controle over je kookproces. Deze kookplaat biedt flexibiliteit en gemak voor dagelijks gebruik in de keuken.
Een inductiekookplaat werkt met magnetische velden die alleen de pan verwarmen, terwijl de plaat zelf koel blijft. De warmte ontstaat direct in de bodem van je pan, precies waar je het nodig hebt. Dit maakt koken veiliger en zuiniger. Bij gas of keramische platen gaat veel warmte verloren in de lucht, maar bij inductie gaat alle energie naar je maaltijd.
Nieuwe inductiekookplaten sparen nog meer energie dan oudere modellen. Ze hebben sensoren die precies genoeg energie leveren en het vermogen automatisch verlagen wanneer mogelijk. Sommige hebben een eco-stand voor extra besparing. Inductie gebruikt 85-90% van de energie nuttig, terwijl gas maar 40% en keramische platen ongeveer 70% benutten. Bij inductie gaat bijna alle energie naar het koken van je eten.
Het energielabel helpt je bij het kiezen van een zuinige inductiekookplaat. De labels lopen van G naar A, met A als meest zuinige keuze. Goede kookplaten hebben label A of B. Kijk ook naar het verbruik per kookzone – meestal tussen 1000 en 1800 watt. Minder watt betekent lagere stroomkosten.
In deze tabel zie je hoe verschillende kookplaten scoren op energiegebruik. Inductie wint met een rendement tot 90%. Steeds meer mensen kiezen daarom voor inductie.
Welke kookplaat? | Hoeveel energie wordt benut? | Wat gebruikt een kookzone? |
---|---|---|
Inductie | 85-90% | 1000-1800 watt |
Keramisch | 70% | 1500-2000 watt |
Gas | 40% | 2000-2500 watt equivalent |
Inductie koken groeit in populariteit om goede redenen. Bij inductie warmt de pan direct op via een magnetisch veld, niet via gas of een hete keramische plaat. Nieuwe modellen gebruiken tot 30% minder stroom dan oude modellen. Het koken gaat ook sneller – water kookt twee keer zo snel als op een gewone kookplaat. Je stelt de temperatuur nauwkeurig in voor perfecte gerechten.
Een inductieplaat kost meer dan andere kookplaten: 400 tot 1500 euro, afhankelijk van merk en functies. Je hebt pannen nodig met een magnetische bodem. Soms moet je de elektriciteit in huis aanpassen voor genoeg vermogen. Wokken in een ronde wokpan lukt minder goed op een vlakke plaat, maar speciale inductie wokpannen lossen dit op.
Inductie biedt meer veiligheid dan gas of keramisch koken. Er is geen vlam en de plaat koelt snel af. Dit vermindert brandwonden. Het kookt ook schoner: geen verbrandingsgassen zoals bij gas en geen aangekoekt eten zoals bij keramische platen. Inductie verbruikt minder stroom dan beide alternatieven. Je verdient de hogere aankoopprijs terug door lagere energiekosten.
In onderstaande tabel zie je in één oogopslag de belangrijkste plus- en minpunten van inductie koken. Dit helpt je beslissen of een inductieplaat bij jou past.
Wat is fijn? | Wat is minder fijn? |
---|---|
|
|
Nieuwe inductiekookplaten hebben slimme technologie die koken makkelijker maakt en energie bespaart. Ken deze mogelijkheden voor je een kookplaat koopt. Moderne platen regelen de temperatuur tot op 1 graad nauwkeurig. Dit voorkomt aanbranden en bespaart energie.
Met zone-linking maak je van aparte zones één groot kookoppervlak. Dit werkt goed voor grote pannen of grillplaten. Nieuwe modellen hebben een boost-functie voor extra vermogen (tot 3700 watt). Dit helpt bij snel water koken of wokken. Daarna schakelt de plaat terug naar normaal vermogen om energie te sparen.
De meeste inductiekookplaten zijn 60 cm breed, ideaal voor een standaard keuken. Kook je vaak voor meer mensen? Kies dan een bredere plaat van 80-90 cm. Let op prijs én garantie. Goede garantie bespaart je later geld. Check of je pannen geschikt zijn voor inductie – ze moeten een magnetische bodem hebben. Reken nieuwe pannen mee in je budget als je huidige set niet werkt.