Inductie kookplaten
De beste inductie kookplaat
We zijn de keuken ingedoken om te onderzoeken en we hebben tests uitgevoerd om te kijken welke van de beste beoordeelde inductie kookplaten op de markt het best presteerden. Na meer dan 30 uur van onderzoek en testen, vonden we onderstaande inductie kookplaten als de beste 5. Prestatie-efficiëntie en effectiviteit is waar we ons op hebben gericht tijdens onze tests en we vonden dat deze 5 unieke inductiekookplaten de beste in hun klasse waren in snelheid, nauwkeurigheid en gebruiksgemak. Neem snel een kijkje hieronder voor de beste inductie kookplaten van 2025!
AEG IBS64200CB
AEG IAE64411FB
AEG IKB64411FB
De AEG IBS64200CB inductie kookplaat is een efficiënt keukenapparaat met 4 kookzones. Elke zone heeft een boostfunctie voor snel koken. De kookplaat heeft een overkookautomaat die de zone uitschakelt als een pan overkookt.
Deze kookplaat heeft een handige timer voor het instellen van kook- en suddertijden. Je bedient de kookplaat met tiptoetsen. Hiermee kies je eerst de juiste zone en dan 1 van de 9 kookstanden. Dit maakt de bediening makkelijk.
Een voordeel van deze kookplaat is dat pannen extra snel opwarmen door de boostfunctie. Een nadeel is dat er geen plek is voor langwerpige pannen of grillplaten. De AEG IBS64200CB is een praktische kookplaat die het koken sneller en makkelijker maakt.
Voordelen
Nadelen
De AEG IAE64411FB is een inductie kookplaat met 4 kookzones. Deze kookplaat beschikt over de SenseBoil functie, die overkoken voorkomt door automatisch de kookstand te verlagen wanneer er veel bellen opstijgen. Voor extra veiligheid heeft de kookplaat automatische panherkenning, waardoor hij uitschakelt als je de pan verwijdert.
De kookplaat is compatibel met een Hob2Hood afzuigkap, die het afzuigvermogen aanpast op basis van de kookplaatinstellingen. Je bedient de kookplaat via touchscreen knoppen aan de rechtervoorzijde. Een handige functie is de aankookautomaat, die de kookzone automatisch terugschakelt naar de gewenste temperatuur.
Een pluspunt van deze kookplaat is dat hij automatisch de Hob2Hood afzuigkap inschakelt op de juiste instellingen. Een minpunt is dat de kookplaat geen geheugenfunctie heeft om vaak gebruikte instellingen op te slaan. De AEG IAE64411FB biedt een combinatie van veiligheid, gemak en slimme functies voor je kookervaring.
Voordelen
Nadelen
De AEG IKB64411FB is een inductie kookplaat met uitbreidbare zone voor grote of langwerpige pannen. De kookplaat heeft 14 standen voor nauwkeurige instellingen per kookzone. Met de boostfunctie breng je water 50% sneller aan de kook. De timer helpt je bij het koken van pasta.
Deze kookplaat biedt een warmhoudfunctie om gerechten warm te houden zonder aan te bakken. De aankookautomaat schakelt automatisch terug naar de gewenste temperatuur. Let op: de kookzones schakelen niet automatisch uit bij overkoken en er is een 5-polige stekker nodig (niet meegeleverd).
De AEG IKB64411FB combineert handige functies voor efficiënt koken. De uitbreidbare zone is geschikt voor braadsledes of vispannen. Met de verschillende standen en functies heb je volledige controle over je kookproces. Deze kookplaat biedt flexibiliteit en gemak voor dagelijks gebruik in de keuken.
Voordelen
Nadelen
Nieuwe inductie kookplaat kopen?
Een kookplaat of gasstel is in de hedendaagse keuken niet meer weg te denken. Steeds meer mensen kiezen tegenwoordig voor een elektrische optie zoals inductie of keramisch koken. Koken met een inductie kookplaat wordt dan ook steeds populairder. Dit is niet gek, want een inductiekookplaat combineert te voordelen van een gasstel en een keramische kookplaat. Je kookt relatief snel, zuinig en veilig.
Een inductie kookplaat is er in vele soorten en maten. De keuze hangt af van een eventuele bestaande keuken, aansluiting, het aantal personen in het huishouden en natuurlijk de voorkeur van de koper zelf. Om een handje op weg te helpen, hebben wij informatie over inductiekookplaten verzameld. Van de werking tot de dingen waar je aan moet denken bij de aankoop van een inductie kookplaat. Zo heb je alle informatie op een rij en kun jij een weloverwogen beslissing maken.
Een nieuwe inductie kookplaat kopen?
Inductiekookplaten, waarmee alleen de pan en het voedsel warm worden in plaats van het verwarmingsoppervlak, kunnen consumenten verwarren en overkomen als een soort van magische manier van koken. Maar in feite zijn deze high-tech producten populair in veel delen van het land omdat ze weinig nadelen bieden en veel voordelen bieden. Lees hieronder de vier belangrijkste voordelen van een inductiekookplaat.
Zuinig in gebruik
Doordat het magnetische veld pas in warmte wordt omgezet in de pan zelf, zal er weinig energie verloren gaan. Een bijkomend voordeel is ook dat de kookplaat zelf geen warmte gegenereerd en deze dus snel weer afkoelt als de pan van de kookplaat af gehaald wordt, dit in tegenstelling tot andere kookplaten, welke lang warm kunnen blijven omdat de warmte vanuit de kookplaat komt in plaats vanuit de pan zelf. Uiteindelijk bespaart een inductiekookplaat tot wel 40 procent in tegenstelling tot een traditionele kookplaat.
Veilig te gebruiken
De meeste inductiekookplaten herkennen of er wel of niet een pan op de kookplaat staat, zodat het apparaat zich uit kan schakelen wanneer de energie verloren gaat aan lucht en niet gebruikt wordt door een pan. Dit maakt een inductiekookplaat efficiënt met energie maar ook veilig voor huisdieren en kinderen. Daarnaast beschikt vrijwel iedere inductiekookplaat over een kinderslot.
Makkelijk onderhoud
Doordat de hitte niet vanuit de kookplaat komt, en deze dus snel afkoelt bij het verwijderen van de hete pan, zal overgekookte vloeistof niet snel in de kookplaat branden. Dit maakt de kookplaat handiger in gebruik en zo blijft hij langer mooi voor het oog.
Snel koken
De efficiëntie zit hem in het feit dat er weinig warmteverlies is. Hiermee wordt dezelfde hoeveelheid voedsel dus ook sneller verwarmd. Een inductiekookplaat kan 2 liter water verwarmen binnen 5 minuten, terwijl een keramische kookplaat hier 10 minuten over doet.
Hoe werkt een inductie kookplaat?
De werking van koken op een inductie fornuis is voor velen nog onbekend en lijkt een mysterie. Want hoe kan een kookplaat zo snel afkoelen en hecht er geen vuil aan het glas? Eigenlijk is de techniek erachter best eenvoudig en logisch te verklaren! We gaan je de werking van een inductie kookplaat hieronder per afzonderlijke stap uitleggen…
De werking per stap
- Stopcontact aansluiting
- Elektrische spoelen
- Glazen kookplaat
- Geschikte pannen
1. Stopcontact aansluiting
Er zijn verschillende soorten manieren om je inductie kookplaat aan te sluiten. Je hebt de eenvoudige stopcontact aansluiting, maar ook verschillende fase aansluitingen. Kijk goed bij aanschaf welke aansluit methode bij de inductie kookplaat geleverd wordt.
2. Elektrische spoelen
Er zijn verschillende soorten manieren om je inductie kookplaat aan te sluiten. Je hebt de eenvoudige stopcontact aansluiting, maar ook verschillende fase aansluitingen. Kijk goed bij aanschaf welke aansluit methode bij de inductie kookplaat geleverd wordt.
3. Glazen kookplaat
Er zijn verschillende soorten manieren om je inductie kookplaat aan te sluiten. Je hebt de eenvoudige stopcontact aansluiting, maar ook verschillende fase aansluitingen. Kijk goed bij aanschaf welke aansluit methode bij de inductie kookplaat geleverd wordt.
4. Geschikte pannen
Om te kunnen koken op een inductie fornuis zijn er (meestal) andere pannen nodig. In deze pannen moet een magentiseerbaar meteriaal verwerkt zitten. Bekijk de beste inductie pannen welke door ons zijn getest.
Functies van inductiekookplaten
De juiste inductie kookplaat kiezen is belangrijk, je koopt een inductie kookplaat tenslotte voor een flink aantal jaar en je wilt er geen spijt van krijgen. Welke inductie kookplaat het beste bij jou en jou huishouden past hangt van vele factoren af. We zetten de belangrijkste overwegingen voor je op een rij en vertellen je waarom deze belangrijk zijn:
Smelt- en warmhoudstand
Enkele inductie kookplaten bevatten een speciaal programma met de functies ‘smelten’ en ‘warmhouden’ voor bijvoorbeeld het smelten van chocolade en het warmhouden van een gerecht of het doorsudderen van vlees- of stoofschotels. Mocht je hierin geïnteresseerd zijn, controleer dan of de inductie kookplaat die jij op het oog hebt deze functie bezit.
Bedieningspaneel
Inductiekookplaten worden over het algemeen bediend met een touchscreen menu. Meestal betreft dit tiptoetsen maar tegenwoordig zie je ook bedieningspanelen waarbij je met een slide beweging kunt aangeven of de kookplaat meer of minder warmte af moet geven. Welke variant voor jou het meest handig is hangt van je eigen voorkeur af. Vrijwel elke inductiekookplaat bevat een kinderslot om ervoor te zorgen dat de kookplaat niet met een onbedoelde aanraking al warm wordt.
Panherkenning
Panherkenning is belangrijk voor de veiligheid, maar ook voor het milieu. Een magnetisch veld opwekken zonder dat er energie afgegeven wordt aan een pan is natuurlijk zonde. De kookplaat meet of er pannen op de verschillende kookzones staan. Indien dit niet het geval is, zal een kookzone automatisch uitgeschakeld worden. Dit is niet alleen milieuvriendelijk maar ook handig en veilig wanneer je nog wel eens vergeet de kookplaat uit te zetten.
Restwarmte-aanduiding
Ondanks dat een inductiekookplaat snel afkoelt vergeleken met andere pannen, toch is het handig om te weten of de kookplaat nog warm is. Dit wordt aangegeven door de kookplaat om te voorkomen dat je je handen brandt of de kookplaat te vroeg afneemt.
Aankookautomaat
Nadat de pan verhit is en hiermee aan de kook is gebracht, zal de kookplaat automatisch op een lagere stand overgeschakeld worden om overkoken te voorkomen. Deze functie zit niet standaard op iedere inductie kookplaat en het is dan ook de moeite waard om hierop te selecteren als je dit handig vindt.
Timer
Nadat de pan verhit is en hiermee aan de kook is gebracht, zal de kookplaat automatisch op een lagere stand overgeschakeld worden om overkoken te voorkomen. Deze functie zit niet standaard op iedere inductie kookplaat en het is dan ook de moeite waard om hierop te selecteren als je dit handig vindt.
Flexibele kookzones en zoneloze kookplaten
Wat betreft de kookzones, zijn er twee belangrijke dingen om rekening mee te houden: het aantal en de rangschikking. Er zijn inductiekookplaten met 2 kookzones, maar ook met 6. Sommige inductie kookplaten bevatten flexibele kookzones, welke zich automatisch aanpassen op de grootte van de pan. Ook zijn er zoneloze inductieplaten, welke, zoals al aangegeven in de naam, helemaal geen zones heeft. Je kunt de pan op elke plek van deze kookplaat plaatsen en de kookplaat zal dit detecteren en deze plek verwarmen. Hiermee kun je op een efficiëntere manier je pannen kwijt omdat je je eigen indeling kiest. Ook gebruik je nooit onnodig veel energie.
Powerboostfunctie
Sommige merken hebben een andere naam voor de powerboostfunctie, maar deze functie houdt in dat er extra energie naar de kookzone gaat waardoor de pan sneller verhit wordt. Bij het snel koken van water kan deze functie van pas komen, maar bij het koken van gerechten is het niet altijd even handig. De poweboostfunctie kan vocht namelijk erg snel aan de kook brengen. Niet elke inductiekookplaat bevat deze functie.
Geintegreerde afzuigkap
Tegenwoordig wordt de apparatuur in de keuken steeds slimmer en mooier. Dit hebben enkele merken goed begrepen door een afzuigkap in te bouwen in de inuctie kookplaat. Hierdoor is een losse afzuigkap overbodig. Dit scheelt ruimte, maar staat natuurlijk ook zeer fraai.
Geintegreerd tft-scherm
Dit scherm zorgt voor een gedetailleerd en overzichtelijk overzicht van alle kookzones van de kookplaat. Je ziet in één oogopslag hoe hoog de kookzones staan en hoeveel van een flexibele kookzone in gebruik is.
