Le Creuset Signature Braadpan 28 cm Nectar

De Le Creuset Signature Braadpan 28 cm Nectar heeft een ruime inhoud van 6,7 liter. Dit is genoeg om stoofgerechten te maken voor 6 tot 7 personen. Je kunt dus in één keer een grote maaltijd bereiden voor je hele gezin of voor als je vrienden uitnodigt. Dit bespaart tijd en energie omdat je niet meerdere keren hoeft te koken. De grote inhoud zorgt er ook voor dat je genoeg eten overhoudt om in te vriezen voor later. Zo heb je altijd een lekkere maaltijd klaarstaan voor drukke dagen.

Deze braadpan is gemaakt van gietijzer. Dit materiaal is heel sterk en gaat lang mee. Als je de pan goed verzorgt, kun je er je hele leven mee koken. Gietijzer wordt niet snel beschadigd en blijft er mooi uitzien, zelfs na jaren gebruik. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en krast niet snel. Je hoeft dus niet bang te zijn dat de pan snel kapot gaat of er lelijk uit gaat zien. Dit maakt de pan een goede investering voor de lange termijn. Je bespaart geld omdat je niet steeds nieuwe pannen hoeft te kopen.

Je kunt de Le Creuset Signature Braadpan op alle soorten fornuizen gebruiken. Of je nu kookt op gas, elektrisch of inductie, deze pan werkt overal op. Je kunt de pan ook in de oven zetten, tot wel 260 graden Celsius. Dit geeft je veel mogelijkheden bij het koken. Je kunt gerechten eerst op het fornuis beginnen en daarna in de oven afmaken. De pan is dus geschikt voor veel verschillende kooktechnieken. Dit maakt hem heel handig in gebruik. Je hebt maar één pan nodig voor veel verschillende gerechten.

Het gietijzer van de pan zorgt ervoor dat de warmte goed verdeeld wordt. De hele bodem en zijkanten van de pan worden gelijkmatig warm. Hierdoor garen je gerechten overal even snel. Je krijgt geen koude of te hete plekken in je eten. Dit zorgt ervoor dat alles goed gaar wordt en lekker smaakt. Je hoeft minder vaak in de pan te roeren omdat het eten niet snel aanbrandt. Dit maakt het koken makkelijker en je gerechten komen er beter uit. De gelijkmatige warmte is vooral fijn bij het maken van stoofpotjes.

De deksel van deze braadpan sluit heel goed af. Hierdoor blijft al het vocht in de pan tijdens het koken. Dit is belangrijk voor het maken van malse stoofgerechten. Het eten droogt niet uit en blijft sappig. De smaken en geuren kunnen niet ontsnappen en blijven in het gerecht. Dit zorgt voor een rijkere smaak. Je hebt ook minder vloeistof nodig tijdens het koken omdat er weinig verdampt. De goed afsluitende deksel helpt ook om energie te besparen. De warmte blijft in de pan, dus je kunt op een lagere stand koken.