Geschikt voor alle warmtebronnen
De Demeyere Alu Industry 3 Ceraforce Koekenpan 24 cm is geschikt voor alle warmtebronnen. Je kunt de pan gebruiken op gas, elektrisch, keramisch en inductie. Ook kun je de pan in de oven zetten tot 230 graden Celsius. Dit maakt de pan heel veelzijdig. Je kunt hem voor veel gerechten gebruiken. Of je nu op het fornuis kookt of in de oven, deze pan is altijd bruikbaar. Je hoeft niet meerdere pannen te kopen voor verschillende kookplaten. Met deze ene pan kun je alles doen.
Keramische antiaanbaklaag
De pan heeft een gladde keramische antiaanbaklaag. Deze laag zorgt ervoor dat het eten niet aan de pan blijft plakken. Je hebt hierdoor weinig olie of boter nodig bij het bakken. Dit maakt vetarm koken makkelijk. De keramische laag is ook sterker dan een gewone antiaanbaklaag. Hij slijt minder snel. Daardoor gaat de pan langer mee. Je kunt de pan lang gebruiken zonder dat de antiaanbaklaag beschadigt. Dit maakt de pan duurzaam en zuinig in gebruik.
Duurzaam metalen handvat
Het handvat van de pan is gemaakt van metaal. Dit maakt het handvat heel sterk. Het smelt niet als je de pan in de oven zet. Je kunt de pan dus veilig van het fornuis naar de oven verplaatsen. Het handvat gaat niet kapot als je de pan laat vallen. Ook blijft het handvat goed vast zitten, ook na lang gebruik. Je kunt de pan dus veilig optillen en verplaatsen. Dit maakt de pan veilig in gebruik. Je hoeft niet bang te zijn dat het handvat loskomt tijdens het koken.
Geschikt voor hoge temperaturen
De keramische antiaanbaklaag van de pan kan tegen hoge temperaturen. Je kunt de pan dus heel heet maken. Hierdoor bak je ingrediënten snel krokant. Je kunt vlees goed dichtschroeien in deze pan. Ook groenten worden snel knapperig. De pan is perfect voor gerechten die een hoge temperatuur nodig hebben. Je hoeft niet bang te zijn dat de antiaanbaklaag beschadigt door de hitte. De pan blijft goed werken, ook bij hoge temperaturen.
Stevige bodem
De pan heeft een stevige bodem. Deze bodem zorgt ervoor dat de pan goed op het fornuis blijft staan. Hij schuift niet weg tijdens het koken. Dit maakt het koken veiliger. Je hoeft niet bang te zijn dat de pan van het fornuis valt. Ook verdeelt een stevige bodem de warmte goed. Het eten wordt overal even warm. Er ontstaan geen koude of te hete plekken in de pan. Dit zorgt ervoor dat je eten gelijkmatig gaar wordt. De stevige bodem maakt de pan dus veilig en fijn in gebruik.