De beste inductie grillpan van 2023
Bij een grillpan denken veel mensen direct aan een stuk gegrild vlees. Toch is een grillpan veel veelzijdiger dan dat. Een grillpan is geschikt voor het bereiden van vlees, vis en groenten. In iedere keuken is een grillpan op zijn plek. Een inductie grillpan schroeit het eten aan het oppervlak dicht, waardoor de smaken en sappen van het eten bewaard blijven. Eventueel vet wordt opgevangen tussen de ribbels van de pan waardoor het eten minder vet uit de pan komt. Tip: smeer het eten in met olie of boter en niet de pan.
De beste inductie grillpan wordt gekozen op basis van de prijs-kwaliteit verhouding. Een hogere prijs betekend vaak dat er gebruik wordt gemaakt van duurzamer materiaal en dat de pan bijvoorbeeld een anti-aanbaklaag heeft. We zetten de kwaliteit af tegen de prijs en kijken voor jou welke inductie grillpan het beste naar voren komt.
- 1
- 2
- 3
Beste inductie grillpan
Waarom een inductie grillpan?
Heb je een inductie kookplaat, maar nog een set oude pannen liggen, dan kun je die eventueel ook gebruiken op de inductie kookplaat. De pannen moeten hiervoor wel een magnetisch geleidende bodem hebben, anders wordt het voedsel niet warm. Daarnaast is een pan die gebruikt is op gas vaak vervormd. De onderkant van de pan is niet meer volledig waterpas, wat ertoe leidt dat de inductie kookplaat de energie niet goed kan doorgeven aan de pan en de pan inefficiënt of ongelijkmatig verwarmt. Zeker bij een grillpan is dit onhandig. Een inductie grillpan kopen is dan een oplossing.
Welke inductie grillpan is geschikt?
Een inductie grillpan kopen is geen hogere wiskunde, maar er zijn wel wat dingen waar je op kunt letten bij de aankoop. We zetten ze voor je op een rij:
- Het materiaal: aluminium is minder duurzaam en om die reden goedkoper. Wil je een duurzamere pan, kies dan voor emaille of gietijzer.
- Oven: Is de pan geschikt voor in de oven?
- Wassen: Kan de pan in de vaatwasser?
- Bakken: Heeft de pan een anti-aanbaklaag?
- Handvat: Heeft de pan een handvat wat niet warm wordt?