Hoeveel stroom heeft je kookplaat nodig?

Als je een inductiekookplaat aansluit, kies je tussen verschillende fase-indelingen. Dit hangt af van hoeveel stroom je kookplaat gebruikt. Een 1-fase aansluiting (230 V) past bij eenvoudige kookplaten. Met 2-fasen (2×230 V of 400 V) krijg je tot 7,4 kW vermogen. Kies je voor 3-fasen (3×230 V of 400 V)? Dan heb je meer dan 7,4 kW beschikbaar. Je keuze bepaalt hoe krachtig je kunt koken en of je meterkast het aankan.

Wat past bij jouw gebruik?

Kies het aantal fasen dat bij je kookplaat past. Voor een eenvoudige kookplaat is 1-fase meestal genoeg. Heb je een grotere kookplaat met vier of meer zones? Dan heb je waarschijnlijk twee groepen of 2-fasen nodig. 3-fasen zijn handig als je veel vermogen nodig hebt, zoals bij professionele kookplaten of wanneer je vaak meerdere zones tegelijk gebruikt. Check wel eerst of je meterkast dit aankan. Verdeel de stroom goed over de verschillende fasen om overbelasting te voorkomen.

Check ook je hoofdaansluiting voor je een kookplaat koopt. De meeste huizen hebben 25, 35 of 40 ampère. Met een te lichte aansluiting slaan je stoppen door als je meerdere pitten tegelijk gebruikt – niet handig tijdens het koken.

Welke automaat past bij jouw kookplaat?

Een goede automaat zorgt dat je kookplaat stabiel werkt. Met een te lichte automaat valt de stroom steeds uit tijdens het koken. Een te zware automaat beschermt je installatie niet goed. Kijk naar het vermogen van je nieuwe kookplaat en wat je elektriciteit aankan. Bij twijfel kan een elektricien je helpen. Die weet precies wat je nodig hebt en of je installatie aanpassingen nodig heeft.

In onderstaande tabel vind je een overzicht van verschillende automaten voor inductiekookplaten. Elke automaat heeft specifieke eigenschappen en past bij bepaalde situaties. De juiste automaat kiezen maakt verschil voor de prestaties van je kookplaat en de veiligheid van je elektrische installatie.

Wat je nodig hebt in de meterkast

Voor je een inductiekookplaat kunt gebruiken, moet je meterkast klaar zijn. Een inductiekookplaat gebruikt veel stroom en heeft een speciale aansluiting nodig. Een gewoon stopcontact werkt niet – dat is onveilig met zoveel stroomverbruik.

Welke kabeldikte heb je nodig?

Je inductiekookplaat heeft een eigen groep in de meterkast nodig. De stroomsterkte bepaalt welke kabeldikte geschikt is. Meer stroom betekent een dikkere kabel. De meeste inductiekookplaten werken met kabels van 2,5 mm², 4 mm² of 6 mm². Een goede aarding is belangrijk voor je veiligheid.

Het vermogen van je inductiekookplaat bepaalt welke kabeldikte je nodig hebt:

• Kleine kookplaten tot 3700W: 2,5 mm²
• Middelgrote kookplaten tot 7400W: 4 mm²
• Grote kookplaten tot 11000W: 6 mm²

Dit moet je weten over de stekker

Een inductiekookplaat gebruikt een perilex-stekker. Deze heeft vijf aansluitpunten: drie fasen, een nul en een aarde. De stekker verdeelt de stroom over de kookzones. De aardedraad beschermt je: bij een storing gaat de stroom via de aarde weg in plaats van door jou heen.

Zo installeer je veilig je kookplaat

Voor een veilige installatie van je inductiekookplaat volg je deze stappen:

1. Controleer of je meterkast klaar is voor een inductiekookplaat
2. Kies de juiste kabeldikte die past bij het vermogen
3. Installeer een aparte groep in de meterkast
4. Gebruik de juiste perilex-stekker en -wandcontactdoos
5. Zorg voor een goede aarding van de installatie