Inductie kookplaat 60 cm
Alles over de inductie kookplaat van 60 cm
Hoe werkt een inductie kookplaat van 60 cm?
Een inductie kookplaat van 60 cm kookt slim en past goed in de meeste keukens. Bij inductie warmt de pan op via magnetische velden, niet de kookplaat. Alleen de panbodem krijgt warmte, de rest van de plaat blijft koel. Met 60 cm breedte past deze kookplaat prima in kleine keukens of vervangt je oude fornuis.
Je krijgt meestal vier kookzones om verschillende gerechten tegelijk te maken. Alles warmt snel op – water kookt twee keer sneller dan op een gewone elektrische plaat. Je stelt de temperatuur precies in, perfect voor chocolade smelten of sauzen laten sudderen. Door minder warmteverlies tijdens het koken, bespaar je energie.
Wat je moet weten over een 60 cm inductie kookplaat
Een 60 cm inductiekookplaat groeit in populariteit. Inductie kookt anders dan gas of keramische platen. Dit biedt handige voordelen, maar kent ook aandachtspunten voordat je koopt.
Is inductie iets voor jou?
Met inductie bespaar je tot 40% energie vergeleken met gas of keramisch koken. De warmte ontstaat direct in de pan, zonder energieverlies. Dit maakt koken veiliger omdat de kookplaat zelf koel blijft. Als je de temperatuur aanpast, reageert de plaat meteen. Zo houd je meer controle tijdens het koken.
Hoe werkt het precies?
Een 60 cm inductieplaat bevat meestal 3 of 4 kookzones. Elke zone levert tussen 1800 en 3700 watt vermogen. Hiermee kook je 2 liter water in ongeveer 4-5 minuten. Moderne kookplaten bieden slimme veiligheidsfuncties. Ze schakelen automatisch uit bij overkoken of als je de pan weghaalt. Zo kook je energiezuinig en veilig.
Dit zijn de plus- en minpunten
Bekijk voor je koop de voor- en nadelen. Deze tabel toont waar je op moet letten bij een 60 cm inductiekookplaat.
| Wat is fijn | Wat is minder fijn |
|---|---|
| Tot 40% minder energieverbruik | Kost meer bij aankoop |
| Warmt 50% sneller op | Werkt alleen met speciale pannen |
| Veiliger door koeler oppervlak | Maakt soms een zoemgeluid |
| Regelt temperatuur nauwkeurig | Vraagt goede stroomaansluiting |
| Maak je makkelijk schoon | Werkt niet bij stroomuitval |
Handige technologie in nieuwe 60 cm inductie kookplaten
Inductiekookplaten zijn sterk verbeterd in de laatste jaren. De nieuwe 60 cm modellen bevatten handige technologie die koken makkelijker maakt. Een fijne functie heet de flexibele kookzone. Je koppelt zones aan elkaar voor één groot kookoppervlak – handig voor grote pannen zoals wokken of braadsledes.
De kookplaat herkent waar je een pan neerzet en past het vermogen aan. Zo warmt alleen het deel onder de pan op en bespaar je energie. Met de boost-functie kook je extra snel op 3700 watt. Duurdere modellen bevatten WiFi of Bluetooth, zodat je de kookplaat bedient met je telefoon. Je checkt vanuit de bank of alles uit staat. Sommige modellen hebben ingebouwde afzuiging, waardoor je geen losse afzuigkap nodig hebt.
Makkelijk koken met automatische programma’s
Ben je nog onzeker in de keuken? De automatische programma’s helpen je. Elke kookzone biedt verschillende standen, maar je hoeft niet te weten welke te kiezen. Gebruik kant-en-klare programma’s voor verschillende gerechten. Kies het pastaprogramma en de kookplaat regelt de juiste temperatuur. Sommige platen houden de temperatuur constant – ideaal voor suddergerechten of chocolade smelten zonder aanbranden.
Koken met aanpasbare kookzones
| Hoe groot zijn de flexzones | Wat heb je eraan |
|---|---|
| Tot 40×24 cm | Ruimte voor meer pannen tegelijk |
| Past zich aan pangrootte aan | Gebruikt minder energie |
| Zones kun je combineren | Past grote braadpannen |
Je hoeft geen keukenpro te zijn om dit te begrijpen. De bediening werkt via een touchscreen dat duidelijk toont wat elke knop doet.
Inductie kookplaat van 60 cm: wat zijn de verschillen met andere opties?
Bij inductie warmt je pan direct op door magnetisme. Dit gaat sneller en preciezer dan andere kookmethoden. Je kookt zonder open vuur zoals bij gas, wat veiliger is. Wel mis je het zicht op de vlam.
Inductie reageert sneller dan een keramische kookplaat. Als je de temperatuur verandert, warmt je pan binnen 2 seconden op. Bij keramisch duurt dit 5-8 seconden – een groot verschil als je snel wilt koken.
Welk formaat past bij jou?
Grotere platen van 70, 80 of 90 cm bieden meer kookzones en mogelijkheden, maar nemen meer ruimte in. Handig als je vaak voor groepen kookt of uitgebreid wilt experimenteren. De prijzen verschillen ook: een 60 cm plaat kost tussen €300 en €1500, grotere formaten kosten tussen €500 en €2500.
Wat je moet weten voor je een 60 cm inductie kookplaat koopt
Een nieuwe inductiekookplaat kopen vraagt aandacht. Je gebruikt hem dagelijks en wilt hem jarenlang gebruiken. Neem tijd voor je keuze en zoek wat bij jou past.
Wat je moet overwegen
Denk eerst na over hoeveel kookzones je nodig hebt. Een 60 cm kookplaat bevat meestal vier zones. Deze kunnen rond zijn, maar er bestaan ook flexzones voor pannen in verschillende maten.
Het vermogen bepaalt hoe snel water kookt of hoe goed je kunt wokken. Kies ook hoe je de kookplaat wilt bedienen: met aanraaktoetsen, sliders of draaiknoppen. Extra’s zoals timers en kinderslot maken koken makkelijker.
De technische details
Controleer eerst je groepenkast. Krachtige kookplaten vragen soms een speciale aansluiting van 2x 230V/16A of 400V. De meeste kookplaten bevatten standaard veiligheidsfuncties zoals waarschuwingen voor hete zones en automatische uitschakeling.
Waar je op moet letten
- Check of je elektrische aansluiting past
- Tel hoeveel kookzones je nodig hebt
- Kies of je speciale zones wilt (wok, flexzones)
- Bekijk het vermogen per zone voor intensief koken
- Bepaal welke bediening prettig voelt
- Kies welke veiligheidsfuncties je belangrijk vindt
- Plan je budget (€300-€1500)
- Meet je keukenruimte nauwkeurig op
- Test of je huidige pannen op inductie werken