Een inductie kookplaat maakt koken tijdens het kamperen makkelijk. Inductie gebruikt magneten die je pan direct verwarmen zonder eerst een element op te warmen. Dit maakt koken sneller en veiliger. De kookplaat zelf blijft koel, wat goed werkt in kleine ruimtes zoals een tent of camper. Je hebt wel speciale pannen nodig die magnetisch zijn – check dit door een magneet tegen de onderkant te houden. Deze kookplaten gebruiken minder stroom dan andere elektrische kookplaten, handig voor campings waar stroom soms beperkt is.
Camping inductie kookplaten zijn gemaakt voor gebruik onderweg. Ze wegen weinig (meestal maar 2-4 kg) en nemen weinig ruimte in. De meeste hebben één of twee kookzones en werken op 220-240V, zodat je ze kunt aansluiten op de camping stroom. Ze gebruiken tussen 1000-2000 watt, minder dan thuis, maar genoeg voor lekkere kampeermaaltijden. Ze hebben ook goede veiligheidsopties zoals automatisch uitschakelen als er geen pan op staat of als de plaat te heet wordt – zo kun je rustig van je vakantie genieten.
Met een inductie kookplaat wordt koken op de camping makkelijker. Je gebruikt geen gasflessen meer, maar kookt elektrisch. Het werkt snel en je kunt de temperatuur precies instellen – handig voor pasta koken. Je maakt de plaat makkelijk schoon omdat deze koel blijft. Alleen de plek onder je pan wordt heet, de rest blijft koel. Dit maakt koken veiliger dan gas, zeker met kinderen in de buurt. Geen zorgen over open vuur of gaslekken.
Let op een paar dingen. Je hebt altijd stroom nodig, dus kies een camping met elektriciteit of neem een goede powerbank mee. Het stroomverbruik ligt tussen 800 en 2000 watt, veel voor een camping waar vaak beperkte stroom is (meestal 6 of 10 ampère). Te veel apparaten tegelijk kan de stroom laten uitvallen. Je betaalt meer dan voor een gasstelletje, maar inductie gebruikt minder energie – 85-90% efficiënt tegenover 40% bij gas.
Kies een camping inductie kookplaat op basis van vermogen. Met 1000 watt kun je goed koken op campings met weinig stroom. Dit is genoeg voor een snelle maaltijd voor 1-2 personen, zoals pasta of soep. De 1500 watt modellen zijn sterker en werken beter als je vaker kookt. Ze zijn geschikt voor 2-3 personen. Met 2000 watt kook je bijna zoals thuis. Dit werkt goed voor 3-4 personen, maar check of je camping genoeg stroom levert.
Wattage | Voor wie? | Stroomsterkte |
---|---|---|
1000 watt | 1-2 personen, simpele maaltijden | Past op gewone aansluiting |
1500 watt | 2-3 personen, normale maaltijden | Sterkere aansluiting nodig |
2000 watt | 3-4 personen, uitgebreid koken | Goede stroombron nodig |
Nieuwe camping inductie kookplaten maken koken simpel en veilig. Ze schakelen zelf uit als er geen pan op staat. Met 8-10 standen stel je de juiste temperatuur in. Het digitale scherm is ook in het donker goed te zien. De timer zorgt dat je eten niet aanbrandt als je even wegloopt. Wil je de kookplaat op een accu of zonnepanelen aansluiten? Dan heb je een 12V-omvormer nodig die minimaal 1500 watt aankan voor een 1000 watt kookplaat. Dit komt omdat inductie bij het starten even meer stroom vraagt.
Bij kamperen kun je op verschillende manieren koken. Met inductie kook je snel en veilig – alleen de pan wordt warm, niet de plaat. Je hebt wel een stopcontact nodig. Gas werkt zonder stroom, maar je moet gasflessen meenemen en voorzichtig zijn. Keramische platen kosten minder, maar werken langzamer. Ze moeten opwarmen en afkoelen, wat lastig is in kleine ruimtes.
Inductie is zuiniger dan andere opties. Water koken duurt met inductie 3-4 minuten, met gas 4-5 minuten en met een keramische plaat 7-8 minuten. Inductie past goed bij een camper of caravan met stroom. Gas werkt beter als je wild kampeert zonder voorzieningen. Keramische platen zijn handig als je lang op één camping blijft met stroom.
Wat vergelijk je? | Inductie | Gas | Keramisch |
---|---|---|---|
Energie-efficiëntie | 85-90% | 40-45% | 55-60% |
Kooktijd (1L water) | 3-4 min | 4-5 min | 7-8 min |
Stroom nodig? | Ja | Nee | Ja |
Hoe veilig? | Hoog | Matig | Hoog |
Past bij wildkamperen? | Beperkt | Goed | Nee |
Een inbouw inductie kookplaat verbetert je caravan of camper. In plaats van losse kookplaten zit deze vast in je aanrecht. Dit ziet er netjes uit en geeft meer opbergruimte. Deze kookplaten zijn dunner dan draagbare modellen en passen goed in je kampeermiddel. Ze gebruiken direct de stroom van je caravan of camper, zonder losse snoeren.
Let op bij het inbouwen: zorg voor goede ventilatie, check of je genoeg stroom hebt en maak de kookplaat goed vast zodat deze niet verschuift tijdens het rijden. Je kunt kiezen uit verschillende maten: van 30 bij 30 centimeter voor één kookzone tot 60 bij 30 centimeter voor twee zones.