Witte inductie kookplaten zijn dit jaar echt populair geworden. We hebben de vijf beste modellen van 2025 voor je op een rijtje gezet. Deze kookplaten zijn niet alleen mooi in je keuken, maar werken ook snel en veilig. Ze verwarmen direct je pan zonder dat de plaat zelf heet wordt. Dat is handig als je kinderen hebt of gewoon niet wilt verbranden. Ook fijn: ze zijn makkelijk schoon te maken omdat etensresten niet inbranden. De topmodellen in onze lijst hebben slimme functies zoals automatische panherkenning en verschillende standen voor verschillende gerechten. Allemaal hebben ze een strak design dat in elke moderne keuken past.




De Bosch PXV875DC1E is een inductiekookplaat met ingebouwde braadsensor. Deze sensor voorkomt aanbranden door de temperatuur in de pan constant te houden. Je kiest uit 5 braadstanden. Voor andere gerechten zijn er 17 kookstanden per zone, van sudderen tot koken.
De kookplaat heeft een boostfunctie om water snel aan de kook te brengen. De rechter kookzone is flexibel, geschikt voor één grote pan of meerdere kleinere pannen. Dit geeft je veel mogelijkheden bij het bereiden van gerechten.
Een pluspunt is de topklasse bereidingskwaliteit. De braadsensor helpt bij het bereiden van mals en sappig vlees. Een minpunt is dat de kookzones niet automatisch uitschakelen als een pan overkookt. De flexibele kookzone kan als één grote zone of als twee aparte zones gebruikt worden.

De Siemens EX651HXC1E is een inbouw inductie kookplaat met flexibele kookzones. Je kunt 2 zones samenvoegen tot 1 grote zone voor grote pannen of een grillplaat. De kookplaat heeft een braadsensor die de temperatuur constant houdt, zodat vlees niet aanbrandt.
Met de boostfunctie verhoog je tijdelijk het vermogen om water snel aan de kook te brengen. Je bedient de kookplaat via het touch screen of de Home Connect-app op je smartphone. In de app sla je favoriete instellingen op, zodat je gerechten makkelijk kunt bereiden.
Pluspunten zijn de bediening via de app, flexibele kookzone en braadsensor voor mals vlees. De kookplaat heeft geen warmhoudfunctie en schakelt niet automatisch uit bij overkoken. Met deze functies en mogelijkheden is de Siemens EX651HXC1E een veelzijdige kookplaat voor in de keuken.

De ETNA KIF880ZT is een 80 cm brede inductiekookplaat met een zwart glazen oppervlak. Deze kookplaat heeft 5 zones met 10 kookstanden en een boostfunctie. De Place & Slide functie herkent automatisch waar je een pan plaatst. Je bedient de kookplaat met een handige schuifregelaar.
De kookplaat heeft flexibele kookzones die je aan elkaar kunt koppelen voor grotere pannen. Een ingebouwde timer houdt bij hoe lang een zone aanstaat en kan ook als kookwekker gebruikt worden. Het powermanagement systeem maakt aansluiting op 1, 2 of 3 fasen mogelijk.
Voordelen van deze kookplaat zijn de flexibele kookzones, de goede bereidingskwaliteit en de geschiktheid voor langwerpige pannen. Een nadeel is dat de kookplaat geen geheugenfunctie heeft voor het opslaan van veelgebruikte instellingen. Met zijn veelzijdige functies biedt deze ETNA kookplaat veel mogelijkheden voor het bereiden van verschillende gerechten.
Witte inductie kookplaten zie je steeds vaker in Nederlandse keukens. Ze werken met elektromagnetische technologie die de warmte direct in de panbodem maakt. Het witte glazen oppervlak past bij veel keukenstijlen, van klassiek tot modern.
De voordelen gaan verder dan het uiterlijk. Inductie koken werkt sneller en verbruikt minder energie dan gas of elektrische kookplaten. De warmte ontstaat meteen in de pan. Het is ook veiliger: alleen de plek onder je pan wordt warm. Haal je de pan weg? Dan stopt de verwarming direct. Dit helpt als je kinderen hebt. Je maakt het gladde oppervlak makkelijk schoon en de witte kleur maakt je keuken ruimtelijk. De kookplaat past in lichte keukens, maar geeft ook contrast in donkere keukens.
Een witte inductie kookplaat bespaart energie. Je verbruikt tot 90% minder stroom omdat alleen de pan opwarmt, niet de lucht eromheen. Je pan warmt binnen 30 tot 60 seconden op. Je stelt de warmte nauwkeurig in, tot op 1°C precies. Zo kook je gerechten perfect en voorkom je aanbranden of overkoken.
| Soort kookplaat | Energieverbruik | Opwarmtijd |
|---|---|---|
| Witte inductie | Tot 90% minder | 30-60 seconden |
| Keramisch | Gemiddeld | 3-5 minuten |
| Gas | Hoger | 1-2 minuten |
Je maakt een witte inductie kookplaat snel schoon. Omdat alleen de pan warm wordt en niet de plaat zelf, branden etensresten minder snel in. Zo blijft je witte kookplaat lang mooi.
Een witte inductie kookplaat ziet er mooi uit, maar let op enkele nadelen. Witte kookplaten vragen meer aandacht dan donkere. Je ziet elk vlekje, elke vingerafdruk en alle etensresten meteen. Dit betekent vaker schoonmaken om je kookplaat netjes te houden.
Bij veel gebruik kan het witte oppervlak verkleuren, vooral waar je vaak kookt. Witte inductie kookplaten kosten meer – ongeveer 10-15% meer dan een zwarte variant. Je hebt ook minder keuze: er zijn ongeveer 30% minder witte modellen te koop. De maten van 60 en 80 centimeter vind je gemakkelijk, maar grotere maten zoals 90 centimeter zijn moeilijker te vinden in het wit.
Witte inductie kookplaten hebben handige bediening die het koken makkelijker maakt. Je bedient ze met touch control door met je vinger op het glas te tikken, of met slider control waar je over een streep glijdt om de warmte aan te passen – zoals op je smartphone. Het witte oppervlak heeft een krasbestendige laag die voorkomt dat je kookplaat beschadigt als je met pannen over het oppervlak schuift.
Deze kookplaten hebben functies die koken veiliger en eenvoudiger maken. Ze herkennen wanneer je een pan neerzet en passen de verwarmingszone aan. Bij overkoken schakelt de plaat zichzelf uit. Met de timer stel je in hoe lang iets moet koken, waarna de plaat vanzelf stopt.
De duurdere modellen bedien je via wifi met je telefoon om te controleren of de plaat uit staat. Deze technologie vermindert het stroomverbruik, tot 20% minder dan gewone kookplaten, door functies als zone-koppeling en automatische uitschakeling.
Veiligheid staat voorop bij witte inductie kookplaten. Deze tabel toont de belangrijkste veiligheidsfuncties in nieuwe modellen.
| Functie | Voordeel |
|---|---|
| Panherkenning | Werkt alleen als er een pan op staat |
| Overkookbeveiliging | Stopt bij overkoken |
| Kinderslot | Beschermt kinderen |
| Restwarmte-indicator | Waarschuwt voor heet oppervlak |
Kijk goed rond voor je er een koopt. Denk na over hoe de kookplaat past bij je keuken. Op een donker werkblad valt een witte kookplaat op, terwijl hij in een lichte keuken mooi mengt.
Je kiest tussen een model dat je inbouwt in je werkblad of een model dat erop ligt.
Een witte inductie kookplaat kost tussen €300 en €2000, afhankelijk van wat je zoekt. De goedkopere modellen hebben basisfuncties, duurdere modellen bieden extra’s zoals wifi en zone-koppeling. Je krijgt meestal 2 tot 5 jaar garantie. Met goed onderhoud werkt hij 10 tot 15 jaar. Neem de tijd voor je keuze en kies een model dat bij je past.
Deze tabel toont wat je krijgt in verschillende prijsklassen. Bepaal eerst je budget en kies de functies die je nodig hebt.
| Prijsklasse | Prijs | Kenmerken |
|---|---|---|
| Basis | €300-€600 | Standaard functies, 2-4 zones |
| Midden | €600-€1200 | Extra functies, betere materialen, 4 zones |
| Premium | €1200-€2000+ | Wifi, 4-5 zones, zone-koppeling |