Le Creuset Signature braadpan 24cm Kerst Cotton

De Le Creuset Signature braadpan heeft een inhoud van 4,2 liter. Dit is genoeg om stoofgerechten te maken voor ongeveer 4 personen. Je kunt dus gemakkelijk koken voor een klein gezin of een groep vrienden. De grote inhoud zorgt ervoor dat je niet steeds kleine porties hoeft te maken. Je kunt in één keer genoeg eten bereiden voor meerdere mensen. Dit bespaart tijd en energie in de keuken. Ook is het handig als je graag wat extra wilt maken om in te vriezen voor later.

De braadpan is gemaakt van gietijzer. Dit materiaal is erg sterk en gaat lang mee. Als je goed voor de pan zorgt, kun je er je hele leven mee koken. Gietijzer is bestand tegen hoge temperaturen en slijt niet snel. Het materiaal is ook goed voor het milieu omdat je het niet snel hoeft te vervangen. Je hoeft dus niet vaak een nieuwe pan te kopen. Dit bespaart geld op de lange termijn. Gietijzer wordt zelfs beter naarmate je het vaker gebruikt. De pan krijgt een natuurlijke antiaanbaklaag.

Je kunt deze braadpan op alle soorten fornuizen gebruiken. Het maakt niet uit of je kookt op gas, elektrisch of inductie. De pan werkt overal op. Je kunt de pan ook in de oven zetten. Hij is bestand tegen temperaturen tot 260 graden Celsius. Dit geeft je veel mogelijkheden bij het koken. Je kunt gerechten eerst op het fornuis beginnen en daarna in de oven afmaken. De pan is dus geschikt voor veel verschillende kooktechnieken. Dit maakt hem erg veelzijdig in de keuken.

Gietijzer verdeelt de warmte goed over de hele pan. Dit zorgt ervoor dat je eten gelijkmatig gaart. Er ontstaan geen koude of te hete plekken in de pan. Alles wordt even warm. Dit is belangrijk voor het goed bereiden van stoofgerechten. Het vlees wordt overal even gaar en mals. Ook andere ingrediënten zoals groenten worden gelijkmatig gekookt. Dit zorgt voor een beter eindresultaat van je gerecht. Je hoeft minder bang te zijn dat delen van je eten aanbranden of juist niet gaar worden.

De deksel van de braadpan sluit goed af. Hierdoor blijft het vocht in de pan tijdens het koken. Dit is belangrijk voor stoofgerechten. Het vlees blijft zo lekker mals en sappig. Ook blijven smaken en geuren goed bewaard in de pan. Je eten wordt hierdoor extra lekker. De goede afsluiting zorgt er ook voor dat er minder warmte verloren gaat. Dit bespaart energie bij het koken. Je hoeft de temperatuur van je fornuis niet zo hoog te zetten om het eten gaar te krijgen.