Inductie kookplaat

De beste inductie kookplaat combineert snelheid, veiligheid en precisie in één apparaat. Met elektromagnetische velden die direct je pan verwarmen, kook je tot 70% sneller dan op een keramische plaat, terwijl je minder energie verbruikt. De plaat blijft koel, je regelt de temperatuur tot op de graad nauwkeurig, en slimme functies zoals flexzones en app-bediening maken koken makkelijker dan ooit. Wel even checken of je pannen geschikt zijn en je elektra sterk genoeg is.

Beste Inductie kookplaat van 2025

1

AEG IBS64200CB

2

AEG IAE64411FB

3

AEG IKB64411FB

Laatste update 29 maart 2025

Beste Inductie kookplaat van 2025

1

AEG IBS64200CB

2

AEG IAE64411FB

3

AEG IKB64411FB

Laatste update 29 maart 2025

Zoek je een nieuwe inductie kookplaat? We hebben de top 5 van 2025 voor je op een rij gezet. Deze selectie is gebaseerd op kwaliteit, functionaliteit en betrouwbaarheid. We hebben verschillende modellen getest en vergeleken om je te helpen bij het maken van een goede keuze. Of je nu veel of weinig kookt, deze kookplaten bieden allemaal snelle opwarmtijden en zijn makkelijk schoon te maken. Ze verschillen vooral in extra functies, formaat en design. Hieronder vind je onze favorieten, zodat jij kunt bepalen welke het beste bij jouw keuken past.
1

AEG IBS64200CB

+Boostfunctie voor snelle opwarming
+Overkookautomaat voor veiligheid
+Handige timer voor verschillende kooktijden
-Geen plek voor langwerpige pannen en grillplaten
Bekijk review
2

AEG IAE64411FB

+Automatische panherkenning
+SenseBoil functie
+Hob2Hood functie
-Geen geheugenfunctie
Bekijk review
3

AEG IKB64411FB

+Snelle opwarming met boostfunctie
+Automatische temperatuurregeling
+Warmhoudfunctie voor flexibel eten
-Kookzones schakelen niet automatisch uit bij overkoken
Bekijk review

De AEG IBS64200CB inductie kookplaat is een efficiënt keukenapparaat met 4 kookzones. Elke zone heeft een boostfunctie voor snel koken. De kookplaat heeft een overkookautomaat die de zone uitschakelt als een pan overkookt.

Deze kookplaat heeft een handige timer voor het instellen van kook- en suddertijden. Je bedient de kookplaat met tiptoetsen. Hiermee kies je eerst de juiste zone en dan 1 van de 9 kookstanden. Dit maakt de bediening makkelijk.

Een voordeel van deze kookplaat is dat pannen extra snel opwarmen door de boostfunctie. Een nadeel is dat er geen plek is voor langwerpige pannen of grillplaten. De AEG IBS64200CB is een praktische kookplaat die het koken sneller en makkelijker maakt.

Voordelen
+Boostfunctie voor snelle opwarming
+Overkookautomaat voor veiligheid
+Handige timer voor verschillende kooktijden
+Gebruiksvriendelijke bediening met tiptoetsen
+Vier kookzones voor flexibel koken
Nadelen
-Geen plek voor langwerpige pannen en grillplaten

De AEG IAE64411FB is een inductie kookplaat met 4 kookzones. Deze kookplaat beschikt over de SenseBoil functie, die overkoken voorkomt door automatisch de kookstand te verlagen wanneer er veel bellen opstijgen. Voor extra veiligheid heeft de kookplaat automatische panherkenning, waardoor hij uitschakelt als je de pan verwijdert.

De kookplaat is compatibel met een Hob2Hood afzuigkap, die het afzuigvermogen aanpast op basis van de kookplaatinstellingen. Je bedient de kookplaat via touchscreen knoppen aan de rechtervoorzijde. Een handige functie is de aankookautomaat, die de kookzone automatisch terugschakelt naar de gewenste temperatuur.

Een pluspunt van deze kookplaat is dat hij automatisch de Hob2Hood afzuigkap inschakelt op de juiste instellingen. Een minpunt is dat de kookplaat geen geheugenfunctie heeft om vaak gebruikte instellingen op te slaan. De AEG IAE64411FB biedt een combinatie van veiligheid, gemak en slimme functies voor je kookervaring.

Voordelen
+Automatische panherkenning
+SenseBoil functie
+Hob2Hood functie
+Touchscreen bediening
+Aankookautomaat
Nadelen
-Geen geheugenfunctie

De AEG IKB64411FB is een inductie kookplaat met uitbreidbare zone voor grote of langwerpige pannen. De kookplaat heeft 14 standen voor nauwkeurige instellingen per kookzone. Met de boostfunctie breng je water 50% sneller aan de kook. De timer helpt je bij het koken van pasta.

Deze kookplaat biedt een warmhoudfunctie om gerechten warm te houden zonder aan te bakken. De aankookautomaat schakelt automatisch terug naar de gewenste temperatuur. Let op: de kookzones schakelen niet automatisch uit bij overkoken en er is een 5-polige stekker nodig (niet meegeleverd).

De AEG IKB64411FB combineert handige functies voor efficiënt koken. De uitbreidbare zone is geschikt voor braadsledes of vispannen. Met de verschillende standen en functies heb je volledige controle over je kookproces. Deze kookplaat biedt flexibiliteit en gemak voor dagelijks gebruik in de keuken.

Voordelen
+Snelle opwarming met boostfunctie
+Automatische temperatuurregeling
+Warmhoudfunctie voor flexibel eten
+Nauwkeurige temperatuurcontrole
+Geschikt voor grote pannen
Nadelen
-Kookzones schakelen niet automatisch uit bij overkoken
-Speciale stekker en stopcontact nodig

Start de snelle keuzehulp
vind jouw ideale inductie kookplaat

Klik en start keuzehulp
1
2
3
4
Jouw inductie kookplaat

Inductie kookplaat keuzehulp

Terug
1
2
3
Terug

Wil je een inbouw of een vrijstaande kookplaat?

Inductie kookplaat keuzehulp

Terug
1
2
3
Terug

Hoeveel kookzones moet de inductie kookplaat hebben?

Inductie kookplaat keuzehulp

Terug
1
2
3
Terug

Welke stekker heeft (of krijgt) het stopcontact waarop je de inductie kookplaat aansluit?

Inductie kookplaat keuzehulp

Waarom een inductie kookplaat een slimme keuze is

Inductie kookplaten winnen aan populariteit, en terecht. Inductie werkt met elektromagnetische velden die direct je pan verwarmen en niet het oppervlak. Je kookt sneller en verbruikt minder energie. Water kookt tot 70% sneller dan bij een keramische plaat. Je stelt de temperatuur nauwkeurig in, tot op 1 graad precies – ideaal voor gerechten die een exacte temperatuur vragen. De kookplaat blijft koel, wat veilig is bij onbedoeld aanraken. Let op: je pannen moeten geschikt zijn voor inductie – ze hebben een magnetische bodem nodig. De meeste nieuwe pannen werken al met inductie.

De verschillen tussen inductie, keramisch en gas

Bij het kiezen van een kookplaat wil je weten wat het beste werkt. Inductie wint op snelheid en energieverbruik. Een keramische kookplaat warmt eerst zelf op voor de warmte naar je pan gaat, terwijl inductie je pan direct verwarmt. Bij gas ontsnapt veel warmte in de lucht. Met inductie gaat de energie meteen naar je eten. Dit maakt inductie tot 30% zuiniger dan gewone elektrische kookplaten. Voor veiligheid scoort inductie ook goed: de plaat blijft koel en schakelt uit zonder pan. Dit is veiliger dan een gasvlam of hete keramische plaat.

Deze tabel toont de verschillen tussen de drie meest gebruikte kookplaten. Je ziet direct hoe inductie presteert op opwarmtijd, energieverbruik en temperatuurregeling vergeleken met keramische en gaskookplaten. Deze info helpt je kiezen wat bij jouw keuken past.

Vergelijking Inductie Keramisch Gas
Opwarmsnelheid 60-70% sneller Langzaam Gemiddeld
Energieverbruik Tot 30% zuiniger Hoog Gemiddeld
Temperatuurregeling Precies tot 1°C Minder precies Redelijk precies

Wat kan een moderne inductie kookplaat allemaal?

Inductie kookplaten doen meer dan alleen verhitten. Ze bevatten technologie die koken makkelijker, sneller en zuiniger maakt. Nieuwe modellen hebben flexzones waar je pannen van diverse groottes plaatst zonder exacte positionering. Handig als je meerdere gerechten tegelijk kookt of grote pannen gebruikt. Deze kookplaten leveren veel vermogen, met zones tussen 1400W en 3700W en tot 20 verschillende standen voor precieze warmteregeling. Je kunt zachtjes sudderen én snel water koken. Sensoren passen automatisch temperatuur en kooktijd aan, terwijl functies zoals panherkenning en overkookbeveiliging zorgen voor veiligheid.

Je kookplaat bedienen met je telefoon

In 2024 zijn inductie kookplaten slimmer geworden. Nieuwe modellen verbinden via WiFi en Bluetooth, zodat je ze bedient met een app op je telefoon. Je past de temperatuur aan vanaf de bank of downloadt recepten die automatisch de juiste instellingen kiezen. Sommige kookplaten communiceren met je afzuigkap, die start zodra je begint te koken. Deze functies maken koken makkelijker en leuker, vooral als je van technologie houdt.

In deze tabel zie je de belangrijkste eigenschappen van moderne inductiekookplaten. Je ziet hoe krachtig en zuinig deze apparaten zijn, met een sterk vermogen en energiebesparende functies die beter werken dan oudere kookmethoden.

Eigenschap Prestatie
Vermogen 1400W-3700W per zone
Standen 9-20 standen
Verbinding WiFi, Bluetooth, app-bediening
Veiligheid Panherkenning, overkookbeveiliging
Energieverbruik Tot 30% zuiniger dan keramisch
Kooksnelheid 1 liter water kookt in 2-3 minuten
Inhoudsopgave

Beste Inductie kookplaat van 2025

1

AEG IBS64200CB

2

AEG IAE64411FB

3

AEG IKB64411FB

Laatste update 29 maart 2025

Welke inductiekookplaat past bij jou?

Kies de juiste maat voor jouw keuken

Begin met het meten van ruimte voor je inductiekookplaat. Veel mensen kiezen een 60 cm brede plaat met 4 zones – deze past in bijna alle keukens. Heb je weinig ruimte? Kies een 30 cm model met 2 zones voor een kleine keuken of studio. Kook je voor grotere groepen? Kies dan een bredere plaat van 80 of 90 cm met 5 of 6 zones. Denk aan je eigen kookstijl: hoeveel pannen gebruik je meestal tegelijk?

Vast in je aanrecht of los plaatsen?

Kies tussen twee types: inbouw en vrijstaand. Een inbouwplaat zit vast in je aanrecht en oogt strak. Je hebt drie soorten randen:

  • Facet (met klein randje)
  • Vlak (gelijk met aanrecht)
  • Opstaand (met hogere rand)
Een vrijstaande plaat zet je los neer en neem je mee bij verhuizing. Deze zijn vaak kleiner en handig als tijdelijke oplossing of wanneer je je keuken niet wilt verbouwen.

Hoeveel stroom heb je nodig?

Check de elektrische aansluiting. Elke inductieplaat vraagt een bepaald vermogen. Met de juiste aansluiting werkt je plaat goed en voorkom je stroomuitval tijdens het koken.

Aansluiting Vermogen Gebruik
1-fase Tot 3,7 kW Basis kookplaten, past op normaal stopcontact
2-fase Tot 7,4 kW Sterkere modellen met meer zones
3-fase Tot 11 kW Professionele kookplaten met maximaal vermogen
Meer fasen betekent meer kracht, zonder stroomuitval bij gebruik van alle zones. Check ook of je keukenmeubel diep genoeg is – een inductieplaat meet 4 tot 8 cm dik.

Wat je moet weten over inductie kookplaten

Twijfel je tussen verschillende kookplaten? Inductie groeit in populariteit, maar check eerst of het bij jou past. Hier volgen de belangrijkste punten voor een goede keuze.

De voordelen van inductie koken

Inductie biedt veiligheid, snelheid en energiebesparing. Alleen de pan wordt warm, niet de plaat zelf, wat brandwonden voorkomt. Water kookt sneller en je regelt de temperatuur preciezer, wat koken eenvoudiger maakt.

Waar je rekening mee moet houden

Inductie kent ook nadelen. Je betaalt meer voor de kookplaat zelf dan voor andere types. Soms moet je de elektra in huis aanpassen omdat inductie meer stroom vraagt dan andere apparaten.

Wat kost het op lange termijn

De hogere aanschafprijs win je terug met de tijd. Een inductieplaat gaat lang mee, meestal 10-15 jaar. Extra functies zoals automatische uitschakeling en kinderslot voorkomen ongelukken, wat kosten bespaart op lange termijn.

Alle plus- en minpunten op een rij

Deze tabel toont wat je kunt verwachten van een inductiekookplaat. Kijk welke punten voor jou belangrijk zijn.

Voordelen Nadelen
Veilig koken (alleen pan wordt warm) Hogere prijs
Snel koken Speciale pannen nodig
Zuinig gebruik Mogelijk elektra aanpassing nodig
Precieze temperatuur Kan zoemen tijdens gebruik
Makkelijk schoonmaken Werkt niet zonder stroom

Start de snelle keuzehulp
vind jouw ideale inductie kookplaat

Klik en start keuzehulp
1
2
3
4
Jouw inductie kookplaat

Inductie kookplaat keuzehulp

Terug
1
2
3
Terug

Wil je een inbouw of een vrijstaande kookplaat?

Inductie kookplaat keuzehulp

Terug
1
2
3
Terug

Hoeveel kookzones moet de inductie kookplaat hebben?

Inductie kookplaat keuzehulp

Terug
1
2
3
Terug

Welke stekker heeft (of krijgt) het stopcontact waarop je de inductie kookplaat aansluit?

Inductie kookplaat keuzehulp

Wist je dat?
Inductie koken is snel, veilig en zuinig – als je pannen en elektra het aankunnen.

Een inductie kookplaat uitkiezen die bij je past

Het kiezen van een inductie kookplaat vraagt aandacht. Meet eerst je beschikbare ruimte – de meeste platen zijn 60 of 80 cm breed, maar er bestaan ook kleinere en grotere opties. Kook je voor groepen? Dan heb je meer kookzones nodig. Check of je elektra sterk genoeg is voor inductie, want ze vragen veel vermogen. Je budget bepaalt natuurlijk je mogelijkheden, maar er zijn goede opties in elke prijsklasse.

Wat maakt elk merk bijzonder?

Elk merk heeft sterke punten. Siemens en Bosch maken betrouwbare platen met flexzones waar je pannen overal plaatst. Miele biedt kwaliteit en lange levensduur, maar is duurder. AEG zit in het middensegment met goede functies voor een redelijke prijs. NEFF werkt prettig voor kookliefhebbers door de makkelijke bediening. Samsung maakt strakke platen die verbinden met je smartphone. Kies wat past bij jouw manier van koken.

Wat kun je verwachten per prijsklasse?

Deze tabel toont wat je krijgt in verschillende prijsklassen. Van budget tot premium, met bijbehorende eigenschappen en garanties. Dit overzicht helpt je kiezen wat bij jouw budget en wensen past.

Prijsklasse Kenmerken Garantie
Budget (€300-600) Degelijke platen met basisfuncties, meestal 4 zones Meestal 2 jaar
Middensegment (€600-1200) Betere materialen, meer vermogen, flexibele zones, timers 2-5 jaar
Premium (€1200+) Topkwaliteit, automatische temperatuur, ingebouwde afzuiging, wifi Tot 10 jaar

Welke kookplaat past bij jouw budget?

  • Beperkt budget: Instapmodellen van Bosch of AEG – betrouwbaar zonder poespas
  • Middenklasse budget: Siemens met flexInduction of Samsung met moderne bediening
  • Ruim budget: Miele met slimme sensoren of NEFF met ingebouwde afzuiging

Kijk verder dan de aanschafprijs. Let ook op stroomverbruik en onderhoud. Een zuinige kookplaat bespaart op termijn geld. Zoek naar aanbiedingen, vooral rond het einde van het jaar en tijdens keukenacties krijg je vaak korting op betere modellen. Een goede inductieplaat verbetert je keuken en maakt koken sneller, veiliger en prettiger.